Сертификат на сыворотку

Под сывороткой понимается косметический продукт с высокой концентрацией питательных, увлажняющих веществ, антиоксидантов. Он используется как дополнение к базовому уходу: дневному и ночному крему. Изделие работает прицельно и помогает избавляться от определенных несовершенств, например, осветлять пигментные пятна, разглаживать морщины, улучшать цвет лица, устранять высыпания и т. д. Такой товар предполагает обязательную оценку безопасности перед стартом реализации.

Обязательная проверка соответствия косметической сыворотки

Обязательная сертификация сыворотки не предусмотрена. Все типы косметической продукции попадают под действие технического регламента (ТР ТС) 009/2011. В зависимости от особенностей их состава и функциональности используется один из двух видов оценки:

  1. Декларирование.

Предусмотрено для большинства видов косметических средств. Проводится для продукции, выпускаемой серийно (на 1-7 лет), или для одной поставки (на период годности изделий).

  1. Государственная регистрация.

Требуется в отношении средств, которые обозначены в Приложении № 12 к ТР ТС 009/2011. Например, это косметика с отбеливающими свойствами, с содержанием наноматериалов. Процедура предполагает оформление свидетельства – СГР, которое действует 5 лет.

Обязательные оценки по ТР ТС 009/2011 предполагают проверку документации заявителя, а также отбор и отправку в лабораторию образцов косметики. В ходе испытаний проверяется содержание в них:

  • элементов, применение которых в Таможенном союзе не допускается (например, адониса, налорфина, октодрина и т. д.);
  • веществ, использование которых ограничивается, сверх допустимых показателей (например, аммиака, боратов и т. д.);
  • тяжелых металлов (свинца, ртути и прочего).

Также проверяются микробиологические характеристики, общетоксическое и кожно-раздражающее действие, клинические характеристики, водородный показатель.

Дополнительно для косметики требуется протокол испытаний на сроки годности после вскрытия. Это связано с тем, что характеристики продукта меняются после распечатывания упаковки и контакта содержимого с воздухом.

Данные лабораторных экспертиз должны быть официально зафиксированы – внесены в протокол испытаний. Также обязательно проверяется, чтобы упаковка косметического средства обеспечивала его сохраняемость, а в маркировке присутствовали все необходимые сведения.

Обязательная сертификация продукта питания

В пищевом производстве понятие «сыворотка» используется для обозначения молочного продукта, который образуется после сворачивания и процеживания молока. Это побочный результат производства творога или сыра. Он употребляется в пищу самостоятельно или применяется как сырье для перерабатывающих предприятий.

Молочная продукция, как и косметика, проходит обязательное декларирование. На нее распространяются такие регламенты, как:

  • 021/2011 – диктует базовые нормы безопасности для всех разновидностей продовольствия, требования к организации процедур по его изготовлению и продаже;
  • 033/2011 – устанавливает специальные требования к пищевым изделиям на основе молока;
  • 029/2012 – содержит специальные нормы для продуктов с пищевыми добавками в составе;
  • 022/2012 – устанавливает правила маркирования пищевой продукции.

В рамках профильных техрегламентов предусмотрена обязательная проверка документации, по которой товар производят или выпускают на рынок ЕАЭС. Также требуется получение образцов товара и исследование их органолептических характеристик (вкуса, запаха, консистенции, прочих). Также в лаборатории изучают следующие параметры товара:

  • характеристики по микробиологии;
  • гигиеническая безопасность (отсутствие пестицидов, микотоксинов, тяжелых металлов);
  • отсутствие в составе радиоактивных элементов;
  • отсутствие ГМО, противомикробных средств.

Декларация на продукт питания регистрируется на основе протокола испытаний из лаборатории. Разрешительный документ оформляется на поточный выпуск товара (на 1-5 лет) или на единоразовую поставку (на период ее годности).

Нормативно-технические документы

Для легального ведения производства в РФ предпринимателю требуется нормативно-техническая документация (кратко – НТД). Он вправе выпускать продукт в строгом соответствии с профильными ГОСТ:

  • 34352-2017 – молочный продукт;
  • 31679-2012 – косметическое средство.

Альтернативный вариант действий для предприятия – это разработка собственного стандарта – технических условий (ТУ). Он действует в рамках одной компании. В ТУ включаются такие разделы, как:

  • описание ассортимента фирмы;
  • нормативные показатели для товара;
  • требования к сырью;
  • порядок приемки продукции;
  • методики контроля;
  • маркирование и упаковка;
  • организация сбыта;
  • сроки хранения изделий.

ТУ вводит в действие директор фирмы, издавая соответствующее распоряжение. В добровольном порядке предприятие вправе зарегистрировать документ в ФАТРиМ.

Добровольная проверка соответствия сыворотки

Как дополнение к обязательной разрешительной документации, предприниматель может получить добровольный сертификат на сыворотку, которая применяется как в косметических, так и в пищевых целях. Данный документ подтверждает свойства изделий, определенные заявителем. Например, для косметического средства это могут быть следующие характеристики:

  • внешний вид;
  • консистенция;
  • аромат;
  • особенности состава;
  • термостабильность и т. д.

Сертификат качества предоставляется на 1-3 года, действует только в РФ.

Также на добровольной основе проводится экологическая сертификация товара. В рамках нее подтверждается, что в продукции отсутствуют запрещенные, вредные для человека компоненты, а процесс ее изготовления не представляет опасности для граждан и экологической обстановки. Сертификат оформляется на период в 3 года.

Также в добровольном порядке предпринимателями проводится регистрация товарного знака, которая помогает закрепить права авторства на фирменные обозначения и защититься от конкурентов. Для работы с розничными сетями организуется штрихкодирование в российской и международной системе.

Остаются вопросы? Узнайте подробнее об оценках соответствия сыворотки, и получите содействие в проведении этой процедуры у экспертов сертификационного центра «ВостокТест».

Сертификат на скраб для тела

Скраб для тела – косметическое средство, использующееся для очищения кожного покрова и удаления ороговевших клеток. В состав продукта входят измельченные кофейные зерна, косточки ягод и фруктов, увлажнители, ароматизаторы.

Изделие наносится на кожу и должно соответствовать требованиям безопасности, предусмотренным профильным техническим регламентом Таможенного союза (ТР ТС). Согласно ТР ТС 009/2011, товар подлежит обязательному декларированию. Сертификат на скраб для тела оформляют добровольно.

Особенности производства товара

Изготавливать продукцию можно на основе действующего государственного стандарта. Например, ГОСТ 31460-2012 регулирует выпуск косметических кремов, скрабов и пилингов.

Но производить изделия можно и в соответствии с разработанными на предприятии техническими условиями (ТУ). В документе указывают требования:

  • к составу средства;
  • параметрам качества и безопасности;
  • упаковке;
  • условиям хранения.

Именно на соответствие параметрам нормативно-технической документации – ГОСТу или ТУ – проверяют товар, когда проводится добровольная сертификация скраба для тела.

Обязательное декларирование скрабов

Безопасность косметики регулирует тех. регламент ТС 009/2011. Чтобы легализовать производство и продажу скраба для тела, производитель должен оформить декларацию соответствия.

Серийную продукцию декларируют по схемам 3д и 6д, партию – по схеме 4д. Оценка товара по схеме 6д возможна при наличии у производителя сертификата системы менеджмента качества (СМК), который подтверждает эффективность внедренной на предприятии системы менеджмента качества.

Процедура оценки соответствия включает анализ производственных условий, проверку документации и испытания образцов. Эксперты лаборатории проверяют маркировку и потребительскую упаковку, исследуют:

  • состав продукта на отсутствие запрещенных компонентов;
  • физико-химические свойства;
  • микробиологические параметры;
  • раздражающее, общетоксическое действие и иные токсикологические показатели;
  • клинические критерии.

На основании результатов лабораторных испытаний эксперты составляют протоколы. При соответствии средства требованиям регламента производитель принимает декларацию.

Государственная регистрация изделий

Если при изготовлении средства производитель использует наноматериалы, то обязательно оформляется свидетельство о государственной регистрацией (СГР). Процедура подтверждает гигиеническую безопасность продукта. Для этого в условиях аккредитованной лаборатории оценивают:

  • химический состав сырья;
  • внешний вид;
  • запах;
  • цвет;
  • водородный показатель рН;
  • индекс токсичности;
  • отсутствие бактерий, плесневелых грибов, дрожжей;
  • иные показатели гигиеничности.

Полученные результаты заносят в протоколы, которые служат основанием для составления экспертного заключения с выводами о безопасности товара. Если изделие соответствует гигиеническим нормам, то Роспотребнадзор выдает СГР.

Добровольная сертификация товара

Законодательством РФ разрешена проверка продукции в системе добровольной сертификации. Предприниматели могут подтвердить качественные характеристики косметического средства на его соответствие ГОСТу или ТУ. Чтобы сертифицировать товара, проводят лабораторные испытания образцов по тем параметрам нормативов, которые выберет заявитель.

Наличие добровольного документа способствует продвижению компании на рынке, так как:

  • вызывает доверительное отношение потребителей к продукту;
  • увеличивает спрос на товар со стороны розничных и оптовых покупателей;
  • дает право на участие в тендерах и государственных закупках.

На добровольной основе предприниматели также могут получить:

  1. Сертификат ЭКО. Документ доказывает, что изделие на 70% и более состоит из натурального сырья, не содержит искусственных красителей, вредных компонентов.
  2. Экспертное заключение. Его выдает Роспотребнадзор по результатам исследований на гигиеническую безопасность.
  3. Протокол испытаний на сроки годности после вскрытия. Информирует об изменении микробиологических показателей после контакта с воздухом.
  4. Сертификат ГОСТ Р ИСО. Он подтверждает, что на предприятии внедрена СМК, которая успешно функционирует, обеспечивает контроль качества выпускаемых продуктов.

Оформить обязательную и добровольную сертификацию можно при содействии экспертов центра «Востоктест». Сотрудники также помогут зарегистрировать товарный знак, который поможет сделать продукцию компании узнаваемой. Для повышения качества обслуживания партнеров по бизнесу и покупателей в торговых сетях специалисты организуют штрихкодирование изделий.

Порядок прохождения оценочной процедуры

Оформление документации через сертификационный центр проходит по следующему алгоритму:

  • заключение договора об оказании услуг;
  • определение идентификационного кода;
  • выбор схемы подтверждения;
  • подготовка пакета документов;
  • отбор образцов и отправка их для исследований в аккредитованную лабораторию;
  • экспертиза продукции;
  • фиксация результатов испытаний в протоколах;
  • оформление декларации или сертификата.

После получения документа предприниматель может маркировать средство соответствующим знаком.

Список необходимых сведений

Для прохождения процедуры заявитель формирует пакет документации, куда входят:

  • копии ИНН, ОГРН;
  • сведения о средстве (наименование, назначение, список компонентов, код ТН ВЭД);
  • ГОСТ или ТУ, используемые для изготовления;
  • макет этикетки;
  • документы, дающие право использовать производственные помещения;
  • сертификат ИСО (при наличии);
  • внешнеторговый договор на импортное косметическое средство.

Уточнить список необходимой информации, стоимость и сроки процедуры можно в центре сертификации. Обращайтесь! Консультации бесплатные.

Сертификат на соль для ванн

Все виды косметических средств перед выпуском в реализацию на рынки стран-членов ЕАЭС должны пройти испытания. Документальное подтверждение безопасности соли для ванн проводится в форме декларирования. Некоторые виды косметики подлежат гос. регистрации в Роспотребнадзоре.

Наличие разрешительных документов – декларации или свидетельства (СГР), подтверждающего прохождение государственной регистрации некоторых видов косметической продукции – требование законодательства. Правонарушители привлекаются к ответственности, предусмотренной КоАП РФ.

Сертификат на соль для ванн – документ, который можно оформить только добровольно для повышения конкурентоспособности и решения иных маркетинговых задач. Добровольная сертификация проводится только после оформления обязательной документации.

Особенности декларирования косметических средств

Косметика, выпускаемая на рынки ЕАЭС, является подконтрольным товаром технического регламента Таможенного союза — ТР ТС 009/2011. Для декларирования применяются схемы, указанные в техническом регламенте. Они предназначены для оценки:

  • продукции, изготавливаемой серийно – 3д, 6д;
  • товаров, поставляемых отдельными партиями – 4д.

Декларацию регистрирует изготовитель или импортер после подготовки доказательственной базы, в которую входят:

  1. Нормативы, по которым производится товар (профильный стандарт ГОСТ или ТУ – технические условия, составленные изготовителем, если на товар нет подходящего стандарта).
  2. Документы на косметическое средство (рецептура, протоколы о сроках годности и др.).
  3. Протоколы исследований – отдельный на каждый состав.
  4. Акты АСП (анализа состояния производства, который проводится для косметики, изготавливаемой серийно).
  5. Контракт на поставку с сопроводительной документацией, письмо от лаборатории на ввоз образцов – требуются, если декларацию регистрирует импортер.

Во время тестирований образцов в лабораторных условиях исследуются следующие свойства и показатели:

  • внешний вид соли (цвет, текстура), аромат (должен соответствовать названию ароматической соли для ванн);
  • состав (отсутствие посторонних примесей, включений, веществ, опасных для здоровья);
  • отсутствие общетоксического, сенсибилизирующего, раздражающего воздействия на кожный покров человека;
  • иные показатели, предусмотренные профильным регламентом.

Полученные результаты исследований отражаются в протоколе. Если они положительные, предприниматель регистрирует декларацию в ФГИС Росаккредитации (ФСА) с помощью личного кабинета и электронной подписи. Процедуру декларирования можно в полном объеме делегировать специалистам по сертификации.

Добровольная сертификация качества

Сертификация соли для ванн, проведенная по инициативе изготовителя или продавца товаров иностранных производителей, дает много преимуществ:

Предприниматель самостоятельно выбирает свойства, подтверждающие качество товара, которые желает проверить в лаборатории и продемонстрировать потребителю. Для оценки соответствия используются профильные стандарты ГОСТ или ТУ изготовителя.

Кроме сертификата, по личной инициативе предпринимателя возможно:

  • пройти исследования на микробиологические показатели соли после вскрытия упаковочной тары;
  • пройти ЭКО сертификацию – позволяет подтвердить экологическую чистоту косметического продукта;
  • сертифицировать систему менеджмента качества на производстве – оптимизирует производственный процесс, обеспечивает выпуск качественной продукции и соответствие деятельности принципам стандарта ГОСТ Р ИСО 9001-2015.

Узнайте о преимуществах получения дополнительных документов у экспертов. Звоните!

Требования к маркировке косметических товаров

После регистрации декларации изготовитель или импортер обязан промаркировать продукцию знаком обращения ЕАС. Также предприниматель должен обеспечить наличие на упаковке / этикетке продукции потребительской маркировки. К обязательной маркировочной информации относятся:

  • название косметического продукта;
  • сведения о производителе (страна, наименование и адрес производства);
  • товарный знак – при наличии (регистрация товарного знака позволяет защитить бренд от действий недобросовестных конкурентов);
  • ингредиентный состав (список с процентным содержанием компонентов);
  • объем средства в упаковке;
  • дата производства;
  • сроки и условия хранения продукции;
  • правила использования средства по назначению, меры предосторожности;
  • штрих-коды (штрихкодирование в международной системе обязательно для экспорта, импорта или продажи товара в крупных сетевых магазинах);
  • маркировка ЕАС;
  • дополнительные сведения.

Если остались вопросы, обращайтесь к экспертам центра сертификации «Востоктест». Консультируем бесплатно!

Сертификат на кокосовое масло

Под кокосовым маслом понимается растительное масло, которое производится из высушенной мякоти кокосовых орехов. При температуре воздуха до 25 градусов Цельсия это твердый белый продукт, при более высоких температурах – полупрозрачная маслянистая жидкость. Товар применяется как при производстве косметических средств, так и в пищевой промышленности. Порядок обязательной проверки его соответствия зависит от сферы использования.

Обязательная оценка косметики

Кокосовое масло применяется в качестве косметического продукта. Оно используется как самостоятельно (в домашнем уходе), так и в составе разнообразных изделий: масок, кремов, мыла, шампуней для волос и т.д. Во всех этих случаях товар является объектом регулирования технического регламента ТС 009/2011.

В рамках нормативного акта в качестве основной формы оценки установлено декларирование. Процедура проводится по следующим схемам:

  • 3д, 6д – для косметики, выпускаемой поточно;
  • 4д – для поставки.

Схема 6д доступна только фирмам с сертификатом GMP, т.е. отвечающим принципам надлежащей производственной практики.

Декларация по ТР ТС 009/2011 оформляется на серийный выпуск товара (максимальный срок действия – 7 лет) или на партию (не более чем на период годности).

Если косметические средства предназначаются специально для детей, используются для отбеливания кожи или содержат нанокомпоненты, то вместо декларирования организуется госрегистрация. СГР оформляется на 5 лет.

Обязательные оценки косметики предполагают испытания продукции в лабораторных условиях. Изучается состав проб с целью определения содержания в нем:

  • веществ, которые нельзя использовать в ЕАЭС (перечислены в Приложении 1);
  • элементов, применение которых ограничивается (указаны с допустимыми концентрациями в Приложении 2);
  • тяжелых металлов.

Также проверяется отсутствие в товаре плесени и патогенных бактерий. Определяется:

  • водородный показатель продукта;
  • раздражающее действие на кожу, слизистые;
  • общетоксическое действие;
  • сенсибилизирующее действие.

Также можно оформить протокол испытаний на сроки годности после вскрытия (потому что меняются микробиологические показатели после контакта изделия с воздухом).

Дополнительно проверяется, правильно ли подобрана упаковка, имеются ли все обязательные данные в маркировке. Все результаты проверок фиксируются в протоколе испытаний.

Обязательная оценка пищевого продукта

Предусмотрена ли сертификация кокосового масла, если оно используется в пищевой промышленности? Товар широко применяется в кулинарии, в том числе при приготовлении тортов и пирожных, энергетических батончиков, маргарина, каш, горячих блюд и т.д.

Продукты питания попадают под действие:

  • ТР ТС 021/2011 – устанавливает нормы безвредности для всех видов продовольствия, а также определяет, какие правила должны соблюдаться при их производстве.
  • ТР ТС 024/2011 – содержит специальные требования к качеству и безопасности масложировых продуктов.
  • ТР ТС 029/2012 – действует в отношении продукции, в которой присутствуют пищевые добавки.
  • ТР ТС 022/2011 – устанавливает правила маркирования продтоваров.

Основной формой оценки соответствия продовольствия является декларирование. Если изделия являются новыми на рынке или относятся к специализированному питанию (например, к спортпиту, диабетическому рациону), то проводится государственная регистрация.

Проверки продуктов питания включают отбор образцов и испытания в лаборатории. Изучается микробиологическая безопасность, т.е. содержание в пробах мезофилов, стафилококков, кишечной палочки, плесени и т.д.

Также проверяются показатели гигиенической безопасности, которые проявляются содержанием:

  • тяжелых металлов (например, железа, свинца и т.д.);
  • микотоксинов;
  • пестицидов.

В рамках ТР ТС 024/2011 дополнительно определяется содержание в продукции:

  • бенз(а)пирена;
  • синильной и эруковой кислоты;
  • трансжиров.

Также образцы проверяются на наличие антибиотиков, ГМО и радиоактивных элементов. Предпринимателю необходимо заказать лабораторную оценку срока годности масла, чтобы указать данный параметр на этикетке.

Декларацию на продовольствие можно получить на серийное производство (действует до 5 лет) или на поставку (на срок годности). СГР действительно в течение 5 лет.

Технические документы на кокосовое масло

Чтобы легально вести бизнес в ЕАЭС, предпринимателю нужна нормативно-техническая документация (НТД). Эту функцию может выполнять государственный стандарт, применяемый фирмой. Например, в отношении продукта, вырабатываемого методом прессования и экстракции, применяется ГОСТ 10766-64.

Если действующие ГОСТ не подходят или компания меняет их положения, разрабатывается ее внутренний стандарт – технические условия (ТУ). В ТУ включается:

  • описание ассортимента;
  • нормативные показатели товара;
  • порядок его приемки;
  • методики исследований;
  • требования к предпродажной подготовке (маркировка, упаковка);
  • рекомендации по использованию.

ТУ вводит в действие директор фирмы путем издания специального распоряжения. В добровольном порядке документ регистрируется.

Добровольная оценка кокосового масла

Предприниматели могут получить добровольный сертификат на кокосовое масло косметического, пищевого или любого другого назначения. Это документальное подтверждение соответствия товара НТД фирмы. Так удостоверяется высокое качество продукции, ее соответствие потребительским характеристикам, о которых заявляет предприятие.

Также можно провести экологическую сертификацию продукта в международных системах экологической оценки. В рамках процедуры удостоверяется, что в товаре нет веществ, которые способны навредить человеку или природе.

Оба вида сертификатов оформляются на срок до 3-х лет. Они используются для повышения востребованности продукции на территории РФ, для увеличения продаж, формирования положительной репутации торговой марки.

Также для организации розничных продаж проводится штрихкодирование продукции, т.е. маркировка каждой упаковки специальным средством идентификации – штриховым кодом. С целью закрепления права на фирменные обозначения предприятия проводят регистрацию товарного знака.

Есть вопросы? Обратитесь к экспертам и получите все необходимые разъяснения, практическое содействие.

 

Сертификат на тканевые косметические маски

 

Тканевые маски для лица – это тонкая салфетка, пропитанная кремом или сывороткой. Косметические средства предназначаются для применения 1-2 раза в неделю. Материал накладывается на лицо на 15-20 минут, за это время активные компоненты способствуют восстановлению, увлажнению, питанию кожи, осветлению, разглаживанию морщинок или решению других задач. Товар требует обязательного подтверждения соответствия перед началом продаж. Как и другие виды косметических средств, уходовая продукция попадает под действие технического регламента Таможенного союза 009/2011.

Как сертифицируются маски для лица

На территории ЕАЭС не проводится обязательная сертификация тканевых масок. Однако это не означает, что продукцию можно выпускать в обращение без разрешительной документации. Согласно ТР ТС 009/2011, предусмотрено 2 формы оценки соответствия изделий:

  • госрегистрация – нужна для косметики, которая используется для осветления кожи или содержит наноматериалы;
  • декларирование – организуется во всех прочих случаях.

Процедура декларирования организуется по схемам:

  • 3д – для серийного производства косметики;
  • 6д – аналог 3д, доступный только компаниям, сертифицированным по принципам GMP;
  • 4д – для поставки установленного объема (часто используется при импорте).

Применение схемы 6д допускает регистрацию декларации возможна на срок в 7 лет, для схемы 3с – только на 5 лет. Если декларируется партия, то срок действия разрешительного документа устанавливает сам заявитель. Он не может превышать заявленный период годности продукции.

Госрегистрация не предполагает различных схем оценки. Процедуру вправе провести как изготовитель, так и импортер, продавец. По ее результатам оформляется свидетельство (СГР), срок действия которого составляет 5 лет.

Лабораторные исследования косметических средств

В целях проведения декларирования / госрегистрации предприниматель обязан отобрать или ввезти в ЕАЭС образцы товара, передать их на испытания в лабораторию с аттестатом аккредитации. Согласно ТР ТС 009/2011, проверке подлежит содержание в масках таких компонентов:

  • вещества, запрещенные к применению в косметическом производстве (например, изокарбоксазид, бром, бензол, атропин и т.д. – полный перечень дан в Приложении 1);
  • вещества, использование которых ограничивается, сверх допустимых дозировок (например, гидроксид кальция или калия, аммиак, монофторфосфат аммония и т.д. – полный перечень дан в Приложении 2);
  • тяжелые металлы (например, ртуть).

Использованные в составе продукта красители, консерванты должны быть разрешены к применению по ТР ТС 009/2011.

    Бесплатная консультация

    Например: 79600010010

    Также изучается микробиологическая безопасность косметики, т.е. содержание в ней мезофилов, Staphylococcus aureus, Candida albicans и т.д.

    Обязательно исследуются:

    • водородный показатель изделий;
    • токсикологические свойства;
    • клинические параметры.

    Часто бывает целесообразно оформить протокол испытаний на сроки годности после вскрытия. Это обусловлено тем, что меняются микробиологические показатели товара после контакта с воздухом.

    Установлено, что косметическое средство должно быть размещено в такую упаковку, которая защищает его от порчи.

    Все данные, полученные в лаборатории, должны быть зафиксированы документально. С этой целью оформляется протокол испытаний (ПИ). Отдельный ПИ необходим на каждую рецептуру продукции.

    Нормативно-технические документы на косметику

    С целью легальной постановки производства косметических средств предприятие оформляет нормативно-технические документы (НТД). Оно вправе выбрать профильный ГОСТ из действующих. Например, подойдет ГОСТ 31460-2012.

    Альтернативный вариант – разработка технических условий (ТУ). В них должны быть отражены следующие моменты:

    • ассортимент товара;
    • его нормативные параметры;
    • требования к сырью;
    • порядок приемки изделий;
    • методики исследований;
    • правила маркирования, упаковки;
    • требования к хранению и доставке изделий.

    ТУ фирма разрабатывает сама или с помощью привлеченных специалистов. Документ вводит в действие ее директор, издавая соответствующий приказ.

    Сертификация качества косметики

    Как дополнение к декларации / СГР, предприниматели получают добровольный сертификат на тканевые маски. Им можно удостоверить любые свойства изделий, которые фирма или ИП считает их конкурентным преимуществом, например:

    • внешний вид;
    • аромат;
    • консистенцию;
    • термостабильность;
    • водородный показатель;
    • содержание воды;
    • содержание масел и т.д.

    Добровольный сертификат – это подтверждение соответствия масок для лица ГОСТ или ТУ компании. Документ действует до 3 лет.

    Проведение сертификации качества способствует повышению востребованности продукции на российском рынке и увеличению продаж.

    Экологическая сертификация косметических средств

    В инициативном порядке предприниматели оформляют экосертификат на маски для лица. Заявитель выбирает в какой системе экологической оценки оформить документ. Например, возможны следующие варианты:

    1. COSMOS – устанавливает требования к наличию органических компонентов в составе косметической продукции, к отсутствию ее негативного воздействия на экологию.
    2. ECOCERT – ограничивает применение искусственных ингредиентов в косметике (их допустимая доля – до 5%), запрещает использование ГМО, силиконов, обязывает компании применять только биоразлагаемую упаковку и использовать экологичные методы производства.
    3. COSMEBIO – обязывает производителей использовать натуральное сырье (его доля в составе продукта – не менее 95%), отказаться от применения растительной продукции, выращенной с использованием ГМО или химических удобрений. В составе изделий не должно быть нефтепродуктов, тестирование на животных запрещается.

    Также действуют многие другие системы экологической оценки. Сертификат оформляется на 3 года, имеет международный статус. Наличие документа делает косметику более востребованной на рынке РФ и за рубежом.

    Также в добровольном порядке предприятиями проводится регистрация товарного знака, штрихкодирование продукции. Эти шаги необходимы для организации розничных продаж.

    Обратитесь в центр и получите помощь экспертов в организации любых видов процедур оценки качества для косметических изделий.

     

    Сертификат на обувь

     

    Перед выпуском в обращение обувной продукции необходимо обеспечить соблюдение всех требований законодательства, одним их которых является оформление разрешительных документов. В зависимости от возрастной группы потребителя – это могут быть сертификат на обувь или декларация о соответствии. Требования установлены действующими тех. регламентами Таможенного союза (далее — ТР ТС). Отсутствие документов или обязательной маркировки — основание для штрафных взысканий и иных мер наказания, которые содержатся в КоАП РФ.

    Особенности проверки безопасности обуви в зависимости от возрастной категории потребителей

    Подтверждение безопасности обувной продукции, предназначенной для потребителя взрослой возрастной группы, осуществляется в форме декларирования. Данные нормы указаны в ТР ТС 017/2011.

    Обязательно проводятся исследования характеристик образцов в лаборатории. Для изделий, которые производятся серийно, проводится проверка условий изготовления. По итогам проведенных процедур составляются официальные документы. К документации относят протоколы и акты, которые формируют доказательную базу заявителя.

    На основании доказательств соответствия продукции нормам ТР ТС возможна регистрация декларации в реестре ФСА (ФГИС Росаккредитации).

    Декларирование выполняет заявитель (производитель или импортер) с использованием электронной подписи. Также можно делегировать процедуру экспертам по сертификации.

    Согласно ТР ТС 007/2011, проводится сертификация обуви, изготавливаемой для детской возрастной группы, а также для подростков.

    Порядок прохождения оценочных мероприятий такой же, как и при регистрации декларации, однако испытания в лаборатории и проверку производственного состояния проводят аккредитованные сертификационные органы.

    Для проведения исследований характеристик изделия заявитель предоставляет типовой образец, а если продукция ввозится из-за рубежа – необходимо оформить в лаборатории письмо для таможни, разрешающее ввоз образцов.

    Нормативы безопасности содержатся в приложениях к ТР ТС. К ним относятся:

    • механические (прочность крепления каблука с подошвой или устойчивость подошвы к внешним воздействиям, сгибаниям и т.д.);
    • биологические (устойчивость к влаге, гибкость);
    • химические (отсутствие вредных хим. соединений в составе материала. индекс токсичности и др.).
    • иные показатели безопасности.

    Если для пошива изделий применяются натуральные и искусственные материалы, необходимо оформлять на них разные декларации/сертификаты.

    Если обувь отшивается в РФ, производители должны получить официальную копию государственного стандарта (ГОСТ) или разработать собственные тех. условия (ТУ).

    Требования к обязательной маркировке обувной продукции

    Потребительская маркировка должна соответствовать требованиям ТР ТС. Изготовитель или импортер перед выпуском изделия в обращение должен разработать этикетку, в которой содержатся сведения, необходимые потребителю для правильного использования товара по назначению.

    На упаковку наносится знак обращения ЕАС, который свидетельствует о проведении всех испытаний и соответствии ТР ТС.

    Штрих-код – один из элементов маркировки, который позволяет упростить учет движения товаров. Штрихкодирование в международной системе проводится, если выпускаемый продукт:

    • подлежит экспорту / импорту;
    • размещается на продажу в крупные автоматизированные торговые точки.

    Для защиты прав интеллектуальной собственности и предотвращения недобросовестных действий конкурентов можно зарегистрировать товарный знак.

    Для обувных изделий законодательством установлена обязательная маркировка в системе «Честный ЗНАК». Для этого они должны быть промаркированы средствами идентификации, к которым относятся двухмерные штриховые коды DataMatrix или RFID-метки (чипы) с зашифрованной в них информацией о товаре.

    Маркировка в системе «Честный ЗНАК» включает в себя следующие действия:

    1. Предприниматель приобретает средства идентификации и наносит удобным способом на обувь.
    2. Данные о товаре отражаются в системе «Честный ЗНАК» и хранятся там до момента реализации потребителю.
    3. Код считывается с помощью сканера при движении продукции (например, при отгрузке).
    4. Информация о выбытии товара отражаются в системе, после чего данные автоматически удаляются.

    Нужна дополнительная информация? Звоните экспертам!

    Подтверждение качества в добровольном порядке

    По окончании обязательной сертификации или декларирования можно пройти добровольно дополнительную проверку на соответствие нормативно-технической документации производителя (ГОСТу/ТУ). Процедура проводится в одной из российских систем добровольной сертификации (сокращенно называются — СДС).

    Чтобы подтвердить экологическую безопасность изделий и использовать на упаковке / этикетке знак качества ECO, можно получить ЭКО сертификат.

    Дополнительное подтверждение качества в добровольном порядке:

    • способствует формированию имиджа и укреплению доверия потребителя;
    • позволяет выделить уникальные характеристики обуви;
    • дает право использовать на этикетке знаки качества СДС, в которой проводилась оценка.

    Сертификация СМК позволяет организовать производство так, чтобы обеспечить выпуск качественной продукции и предотвратить простои, сбои поставок.

    Что требуется для процедуры

    Для оформления разрешительной документации необходимо подготовить информацию:

    • техническое описание изделия;
    • сканы свидетельств о гос. регистрации ОГРН, о постановке на налоговый учет (ИНН);
    • ГОСТ или тех. условия, согласно которым производитель выпускает товар;
    • контракт на поставку с сопроводительной документацией (предоставляют импортеры).

    Оценка соответствия включает в себя следующие этапы:

    1. Анализ заявки и предоставленной заявителем документации.
    2. Оценка производственного состояния (при необходимости).
    3. Отбор и передача образцов в лабораторию.
    4. Проведение лабораторных исследований.
    5. Анализ результатов, отражение их в протоколах испытаний.
    6. Оформление и регистрация разрешительных документов в реестре ФСА.
    7. Маркировка товара.
    8. Добровольная сертификация.

    Чтобы избежать ошибок и лишних трат времени, советуем воспользоваться помощью экспертов сертификационного центра «Востоктест». Чтобы уточнить детали сотрудничества, звоните по телефону или обращайтесь онлайн. Консультации бесплатные!

     

    Сертификат на пасту для шугаринга

     

    Под пастой для шугаринга понимается тягучая карамель, которая используется для депиляции, т. е. для удаления с корнем волосков на разных частях тела. Состав изготавливается промышленным способом на основе сахарозы, глюкозы, фруктозы, часто с добавлением сока лимона. Чтобы легально выпустить в реализацию в ЕАЭС такой косметический продукт, предприниматель обязан документально подтвердить его безопасность.

    Государственная регистрация средства для депиляции

    Предусмотрена ли сертификация пасты для шугаринга? В законодательстве нет упоминаний о том, что для товара необходима такая форма оценки. Продукт относится к категории косметических средств и попадает под действие профильного технического регламента (сокращенно – ТР ТС 009/2011). Данный тип товара обозначен в Приложении № 12 к ТР ТС. Это означает, что подтверждение его соответствия организуется в формате государственной регистрации.

    В ТР ТС 009/2011 указано, что обязательная оценка проводится:

    • для российских изделий – на этапе постановки производства;
    • для импорта – до ввоза на Евразийское пространство.

    Госрегистрация организуется для каждого товарного наименования или для групп однородных изделий. Под однородными продуктами понимаются товары, которые выпускаются по одной нормативной документации и имеют одинаковый состав.

    В РФ госрегистрация проводится Роспотребнадзором. Подготовиться к обращению в ведомство и организовать с ним взаимодействие помогает центр сертификации (ЦС) «ВостокТест».

    По итогам обязательной оценки оформляется свидетельство – СГР. Это разрешительный документ, который принимается на всей территории ЕАЭС. Срок его действия составляет 5 лет.

    Обязательные испытания средства для депиляции

    Согласно ТР ТС 009/2011, косметика в рамках декларирования и госрегистрации проходит обязательные испытания в лаборатории с аттестатом аккредитации. Проверяется, чтобы в ее составе отсутствовали вещества, запрещенные к использованию в ЕАЭС. Такие компоненты перечислены в Приложении № 1 к ТР ТС 009/2011. Например, к ним относится:

    • бензидин;
    • октодрин;
    • зоксазоламин;
    • налорфин;
    • аллилизотиоцианат и т. д.

    Изучается, не превышено ли содержание химических веществ, использование которых в косметической отрасли ограничивается. К этой категории относится:

    • борная кислота;
    • бораты;
    • тетрабораты;
    • тиогликолевая кислота;
    • щавелевая кислота;
    • аммиак;
    • дихлорметан и т. д.

    Полный перечень таких компонентов и допустимые нормы содержания приведены в Приложении № 2 к ТР ТС 009/2011.

    Также состав косметического средства проверяется на наличие тяжелых металлов. Перечень таких элементов и допустимые нормы присутствия обозначены в ст. 5 ТР ТС 009/2011.

    Помимо состава, изучаются следующие показатели косметического продукта:

    • микробиологические свойства;
    • водородный показатель;
    • токсикологические свойства;
    • клинико-лабораторные характеристики.

    Все данные, которые выявила лаборатория, фиксируют в протоколе испытаний (кратко – ПИ). Отдельный ПИ оформляется на каждую рецептуру косметического продукта. Документ хранится у предпринимателя как минимум 10 лет.

    Также предпринимателю потребуется протокол испытаний на сроки годности после вскрытия. Микробиологические показатели продукта меняются после нарушения целостности тары и контакта с воздухом. Поэтому проводят исследования, которые представляют собой замеры показателей в разные временные отрезки.

    Упаковка и маркировка пасты для шугаринга

    В ст. 5 ТР ТС обозначено, что косметическая продукция обязательно реализуется в упаковках. Тара должна быть такой, чтобы обеспечивалась сохранность, неизменность свойств товара.

    На самой таре, этикетке или наклеиваемом ярлыке должна присутствовать маркировка. В ней содержится следующая информация:

    • название изделия;
    • его назначение;
    • страна изготовления;
    • дата выпуска;
    • сведения об изготовителе и импортере (названия, адреса);
    • масса или объем;
    • период хранения;
    • условия хранения (указываются при необходимости);
    • номер партии;
    • меры предосторожности (при необходимости);
    • ингредиентный состав.

    Вся информация из маркировки должна быть понятной и достоверной. На упаковке обязательно проставляется обозначение «ЕАС», которое подтверждает, что продукт прошел госрегистрацию.

    Нормативно-техническая документация на депиляционные средства

    Для легальной производственной деятельности в ЕАЭС предпринимателю необходима нормативно-техническая документация (НТД). В настоящее время профильного ГОСТ на такое косметическое средство не существует. Это означает, что предпринимателю необходимо разработать собственный стандарт – технические условия (ТУ).

    Правила составления ТУ установлены ГОСТ 2.114. В документ включается следующая информация:

    • сфера использования;
    • технические характеристики товара;
    • нормы безопасности;
    • требования к сырью для производства;
    • нормы маркирования;
    • требования к упаковке;
    • приемка и исследования продукции;
    • порядок транспортировки и хранения;
    • срок хранения изделия.

    ТУ вводит в действие руководитель фирмы. Документ обязателен для использования только в рамках одного предприятия.

    Добровольная оценка средства для депиляции

    На добровольной основе изготовителями или поставщиками оформляется сертификат соответствия на пасту для шугаринга. Им удостоверяется, что изделие отвечает тем нормативным характеристикам, показателям качества, которые зафиксированы в ГОСТ или технических условиях предприятия.

    Заявитель сам определяет перечень проверяемых характеристик товара. Например, он вправе подтвердить следующие его свойства:

    • внешний вид;
    • цвет;
    • аромат;
    • водородный показатель;
    • термостабильность;
    • раздражающее действие на кожу и т. д.

    Также в добровольном порядке предприниматели оформляют экологический сертификат на пасту для шугаринга. Он удостоверяет, что в продукте нет вредных химических веществ, что процесс его производства безвреден для окружающей среды.

    Добровольные сертификаты действуют до 3-х лет. Их получение помогает предприятию выделиться среди конкурентов, расширить направления сбыта, увеличить товарооборот.

    Для организации розничных продаж предприниматели проводят штрихкодирование товара в российской или международной системе. Это нанесение на каждую упаковку штрихкодов, которые считываются с помощью сканера.

    На добровольной основе бизнесмены регистрируют товарный знак. Этот шаг позволяет защитить фирменные обозначения бренда от незаконного присвоения третьими лицами.

    Остались вопросы? Обратитесь в ЦС «ВостокТест» и получите бесплатные консультации, а также все виды практического содействия, при прохождении оценочных процедур.

     

    Сертификат на педикюрные носочки

    Педикюрные носочки – это изделия из ПВХ-материала, изготовленные в форме носков, которые пропитываются специальным косметическим составом. Их надевают на ноги на установленное время, затем смывают остатки средства водой. Такое приспособление позволяет бороться с натоптышами, удалять ороговевшую кожу, оказывает увлажняющий, отшелушивающий эффект. Товар согласно действующему законодательству относится к категории косметики, поэтому для него требуется обязательная оценка безопасности перед стартом продаж.

    Обязательное декларирование носков для педикюра

    Предусмотрена ли обязательная сертификация педикюрных носочков? Такая процедура не требуется по условиям законодательства. Изделия требуют обязательной оценки в формате декларирования.

    В техническом регламенте (далее ТР ТС) 009/2011 предусмотрены следующие схемы оценки:

    • 3д – применяется для серийного производства;
    • 6д – также предназначается для серии, но доступна только предприятиям с сертификатом GMP;
    • 4д – используется поставщиками, импортерами для одной конкретной поставки.

    При использовании схемы 3д декларация действительна до 5 лет, 6д – до 7 лет. Схема 4д предполагает, что ограничивается количество товара, а разрешительная документация остается актуальной в течение всего срока его годности.

    Декларирование проводится для каждого товарного наименования или для однородных изделий. Однородными называются продукты с одинаковой рецептурой, выпускаемые по одному техническому документу.

    При регистрации декларации, в нее вносятся сведения о косметике, производителе, заявителе, выбранной схеме оценки и т. д. К разрешительному документу прилагаются доказательные материалы, которые выгружают в систему путем заверения усиленной ЭЦП предпринимателя.

    Лабораторные испытания косметики

    Законодательно установлено, что для регистрации декларации ТР ТС производитель / продавец носков для педикюра должен отобрать или ввезти их образцы на территорию ЕАЭС, организовать испытания в лаборатории с аттестатом аккредитации. Установлено, что обязательно проверяется содержание в товаре:

    • запрещенных в ЕАЭС веществ, приведенных в Приложении № 1 к ТР ТС 009/2011 (например, октодрина, налорфина и т. д.);
    • веществ, применение которых ограничивается, обозначенных в Приложении № 2 к ТР ТС 009/2011 (например, борной, тиогликолевой кислоты, монофторфосфата аммония, фтористого кальция, магния, аммония, аммиака и т. д.);
    • тяжелых металлов (например, ртути).

    Также изучаются микробиологические свойства изделий. Это содержание в них Candida albicans, Pseudomonas aeruginosa, мезофилов и т.д.

    Дополнительно изучаются следующие характеристики образцов:

    • водородный показатель (pH);
    • раздражающее действие на кожу, слизистые;
    • общетоксическое действие.

    Все результаты исследований фиксируются документально. Составляется протокол испытаний – отдельный для каждой рецептуры.

    Товар должен продаваться в упаковке, которая обеспечивает его целостность и сохранность. На нее наносится маркировка, где содержится название и назначение продукта, данные о составе, стране производства, дате выпуска, изготовителе и импортере.

    Также проверяется соответствие производственного процесса нормативам из ТР ТС 009/2011. Предприятие должно использовать современное и исправное оборудование, инвентарь, следить за чистотой производственных помещений, гигиеной персонала, вести документацию, обеспечивать прослеживаемость каждой выпускаемой партии косметики и т. д.

    Нормативно-технические документы на носки для педикюра

    Чтобы вести легальное производство в РФ, предприниматель должен обладать нормативно-техническими документами (НТД). В отношении специальных жидкостей для педикюра не принят профильный государственный стандарт (ГОСТ). Это значит, что предприятию нужно разработать локальный нормативный акт – технические условия (ТУ).

    Компания оформляет ТУ в соответствии с требованиями ГОСТ 2.114. В документ включаются следующие разделы:

    • сфера применения ТУ (описание ассортимента продукции);
    • нормативные показатели товара;
    • требования безопасности;
    • требования к сырью;
    • порядок приемки изделий;
    • методики исследований;
    • маркирование продукции;
    • упаковка;
    • организация сбыта;
    • срок хранения.

    Дополнительно предприятие вправе включить в ТУ любые другие разделы, которые считает необходимыми. Техусловия разрабатывают специалисты компании или наемные эксперты, а вводит в действие директор фирмы. В добровольном порядке документ можно зарегистрировать в ФАТРиМ, это обеспечит защиту прав держателя.

    Добровольная сертификация носков для педикюра

    Производитель, импортер, продавец вправе оформить сертификат на педикюрные носочки. Это добровольный документ, который удостоверяет, что товар отвечает требованиям и нормам, обозначенным в НТД предприятия. Это официальное подтверждение высокого качества изделий.

    Предприятие по своему усмотрению выбирает те параметры продукции, которые будут подтверждаться сертификатом. Например, оно вправе удостоверить:

    • внешний вид носков;
    • особенности состава жидкости для педикюра;
    • наличие / отсутствие запаха;
    • отшелушивающее действие состава;
    • термостабильность продукта;
    • раздражающее действие на кожу;
    • прочее.

    Сертификат качества выдается на 1 или 3 года, действителен только в РФ.

    Международный статус имеет экологический сертификат, который предприниматель оформляет в выбранной системе экологической оценки. Он удостоверяет отсутствие в товаре запрещенных элементов (например, парабенов, нефтепродуктов, этанола и т. д.), отказ от тестирования на животных, безвредность производственного процесса. Документ действует 3 года.

    Добровольная сертификация носков для педикюра – это способ выделить их конкурентные преимущества, укрепить позиции бренда на рынке, увеличить товарооборот и решить другие маркетинговые задачи.

    Для организации розничных продаж предприниматель дополнительно организует штрихкодирование товара, регистрирует товарный знак. Регистрация товарного знака позволит защитить бренд от посягательств конкурентов, даст возможность легко отстоять свои права в суде.

    Появились вопросы? Обратитесь к экспертам сертификационного центра «ВостокТест» и получите содействие в организации оценочных процедур для косметики. Консультации бесплатные!

    Сертификат на колбасу

    Колбаса – один из популярных продуктов питания. Перед поступлением товара на прилавки магазинов производитель/поставщик обязан подтвердить его безопасность. С этой целью реализуют экспертизу в лаборатории по техническим регламентам ЕАЭС, а затем оформляют декларацию соответствия. Без данного разрешительного документа изготавливать, импортировать и продавать колбасные изделия запрещено. Чтобы выделить продукцию предприятия среди конкурентов и повысить потребительский спрос, после декларирования проводится добровольная сертификация колбасы.

    Какой ассортимент колбасной продукции выпускается на рынок?

    Представленные на российском рынке мясные изделия отличаются технологией изготовления, сортом, категорией. Российские и иностранные производители выпускают:

    • вареную (с однородной структурой или с жиром) колбасу;
    • варено-копченую;
    • полукопченую;
    • сырокопченую;
    • сыровяленую;
    • кровяную;
    • ливерную и пр.

    В России изделия изготавливают по действующим государственным стандартам или по собственным техническим условиям (ТУ). Оба документа регламентируют состав, технологию изготовления, требования к качеству и безопасности выпускаемого продукта. ТУ разрабатывают на предприятии в том случае, если ГОСТ не подходит или требует дополнения.

    Обязательная оценка колбасных изделий

    РФ входит в Евразийский экономический союз, где разработаны единые технические регламенты (ТР ТС/ЕАЭС), согласно которым проводится проверка безопасности различных товаров.

    Колбаса подлежит оценке соответствия по следующим ТР ТС/ЕАЭС:

    • 021/2011 – содержит базовые нормы безопасности для продуктов питания;
    • 022/2011 – регламентирует маркировку продовольственной продукции;
    • 029/2011 – определяет правила использования ароматизаторов и пищевых добавок;
    • 034/2013 – регулирует безопасность мясных изделий;
    • 051/2021 – включает требования в отношении продукции из мяса птицы.

    Оценка по требованиям технических регламентов включает проверку документации заявителя, организацию производственных процессов в соответствии с требованиями регламентов и экспертизу образцов в лаборатории.

    Декларирование продукции: правила обязательной проверки

    По требованию ТР ТС 021/2011 на предприятии, занимающемся изготовлением/продажей/хранением продовольственных товаров, должны быть внедрены принципы ХАССП. Система управления, основанная на их базе, обеспечивает:

    • учет и мониторинг всех рисков, критических точек производства;
    • своевременное реагирование на опасные ситуации;
    • контроль технологии изготовления;
    • качество и безопасность выпускаемых товаров;
    • минимальное количество брака.

    Согласно указанным выше регламентам, основная форма подтверждения безопасности колбасы – декларирование. В процессе процедуры непременно организуются лабораторные испытания образцов. Эксперты оценивают:

    • органолептические свойства товара;
    • состав продукции;
    • пищевую ценность;
    • микробиологические показатели;
    • отсутствие плесени, грибков, опасных веществ, остатков ветеринарных препаратов;
    • содержание сухих веществ, соли, жира, крахмала и других компонентов;
    • качество ароматизаторов;
    • полноту и достоверность маркировки.

    На основании подготовленной доказательной базы, которая включает протокол экспертизы из лаборатории, оформляется декларация. Документ действителен до 5 лет.

    Государственная регистрация колбасных изделий

    В соответствии с требованиями технических регламентов для некоторых видов продукции вместо декларирования предусмотрена государственная регистрация. Процедура организуется:

    • для новой продукции, которая раньше еще не ввозилась в страны ЕАЭС;
    • продуктов детского и лечебного питания;
    • товаров с ГМО.

    Государственную регистрацию проводят до запуска изделий в производство/ввоза в страну. Для этого исследуют состав, микробиологические и токсикологические параметры. На основании протоколов испытаний составляется экспертное заключение о соответствии продукта заданным нормам. При положительном заключении экспертов Роспотребнадзор выдает свидетельство о государственной регистрации (СГР) на пять лет.

    Дополнительное подтверждение качества колбасной продукции

    Сертификат соответствия на колбасу оформляют добровольно, чтобы:

    • выделить отдельные показатели качества изделий;
    • вызвать доверие потребителей;
    • привлечь партнеров по бизнесу;
    • подавать заявки на участие в тендерах;
    • заключать выгодные контракты о сотрудничестве;
    • повысить уровень продаж и доход компании.

    Для получения сертификата также инициируют лабораторные испытания товара, но на соответствие не техрегламентам, а ГОСТу или ТУ. Критерии оценки определяет предприниматель. Например, оценивают:

    • цвет, вкус и запах продукта;
    • однородность структуры;
    • массовую долю белков, жиров, углеводов;
    • уникальный состав;
    • отсутствие ГМО.

    При подтверждении товара заявленным параметрам качества аккредитованный орган сертификации выдает предпринимателю сертификат на колбасу сроком на 1-3 года.

    В рамках добровольной оценки также подтверждают натуральность состава продукта и получают сертификат ЭКО/БИО, проверяют эффективность системы менеджмента ХАССП на соответствие стандарту ИСО.

    Для ведения учета продуктов, облегчения документооборота с партнерами и качества обслуживания покупателей в магазинах предприниматели регистрируют штрихкоды в международной системе.

    Какую документацию предоставляет заявитель?

    Для декларирования, государственной регистрации и сертификации от предпринимателя требуются:

    • копии регистрационных свидетельств — ИНН, ОГРН фирмы;
    • описание заявленного ассортимента;
    • норматив, регламентирующий изготовление изделий в РФ (ТУ, ГОСТ и пр.);
    • документация производителя на используемые площади;
    • ГТД, договор уполномоченного представителя, внешнеторговый контракт — для импорта и пр.

    По вопросам организации оценочный мероприятий обращайтесь к специалистам центра «Востоктест» — поможем оформить документы, разработать и внедрить программу ХАССП. Консультации предоставляем бесплатно.