Алкогольные напитки — это жидкости, содержащие этиловый спирт (этанол). К этой категории относятся: пиво, виноградное вино, шампанское, ликеры и крепкие спиртные напитки (водка, виски, ром, джин и другие). Алкоголь различается по содержанию спирта, вкусовым характеристикам, способу производства и культурным традициям их применения.
На территории Евразийского экономического союза (ЕАЭС) алкогольная продукция подлежит обязательной сертификации в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза (ТР ТС).
Крепкий алкоголь, пиво и слабоалкогольные напитки подлежат декларированию по следующим техрегламентам:
- ТР ТС 021/2011 (норматив включает требования к продтоварам);
- ТР ТС 022/2011 (нормы маркирования товаров);
- ТР ТС 029/2012 (безопасное использование консервантов, красителей и прочих пищевых добавок).
Предусмотрены следующие схемы декларирования: для серийно выпускаемой продукции — 3д или 6д, для партии — 4д.
Максимальный срок действия документа до 5 лет на серию товара. На партию продукта предельный срок действия не устанавливается, но равен сроку годности продукции.
Важно! Пиво и слабоалкогольные напитки требуют обязательной маркировки в системе «Честный Знак».
Обязательная маркировка этих продуктов вводится поэтапно: с 01.04.2023 началась маркировка пива и слабоалкогольных напитков в кегах, с 01.10.2023 стала распространяться на стеклянную и пластиковую упаковку, с 15.01.2024 маркированию подлежат алюминиевые банки и другие виды упаковки.
Чтобы соблюсти требования, необходимо зарегистрироваться в системе «Честный Знак» и наносить коды маркировки на товар. Это правило касается всех производителей и поставщиков, а также розничных продавцов. Товары с неподтвержденным или ошибочным кодом невозможно будет продать, так как касса просто не выбьет чек на такой товар.
Справка! «Честный Знак» — это государственная система маркировки и отслеживания товаров в России, созданная для борьбы с контрафактом и повышения прозрачности товарооборота.
Федеральная служба, осуществляющая надзор за рынками алкоголя и табака, напоминает, что с 1 марта 2024 года вступают в силу положения, согласно которым для ведения одного из видов деятельности, перечисленных в первой части 8 статьи Федерального закона от 13 июня 2023 года № 203-ФЗ требуется наличие лицензии.
Дополнительно Федеральный закон от 11 марта 2024 года № 46 вносит корректировки, направленные на ужесточение контроля за производством и оборотом алкоголя. В частности, он уточняет требования к маркировке, увеличивает меры ответственности за нарушения и вводит новые правила для производства и дистрибуции.
Справка! С 1.07.2024 года ожидается введение в действие тех. регламента ТР ЕАЭС 047/2018, вводящего стандарты безопасности для алкогольной продукции, включая правила её производства, хранения, транспортировки, продажи, утилизации, а также правила маркировки и упаковки.
ФЗ от 22.11.1995 N 171 регулирует производство, оборот и потребление алкоголя в России. Закон устанавливает правила лицензирования, требования к качеству и маркировке продукции, а также меры по контролю за соблюдением законодательства. Основная цель закона — обеспечение безопасности потребителей, борьба с нелегальным оборотом алкоголя и защита интересов добросовестных производителей.
Справка! С февраля 2024 года Росалкогольтабакконтроль начал выездные инспекции производителей алкоголя, таких как пиво, пивные коктейли, медовуха, сидр и пуарэ. Важным аспектом этих проверок является выбор предприятий для инспекций. Приоритет уделяется тем производителям, которые были автоматически включены в реестр пивоваров в предыдущем, 2023 году.
На предприятиях пищевой промышленности обязательно должна быть внедрена ХАССП. Эта система позволяет выявлять, оценивать и осуществлять контроль опасности, которые могут повлиять на безопасность пищевой продукции, обеспечивая высокий уровень защиты здоровья потребителей.
Документы необходимые для декларирования алкогольной продукции
Чтобы пройти процедуру декларирования, производитель предоставляет следующие документы:
- письменное заявление;
- реквизиты компании заявителя;
- описание продукта (название, ассортимент);
- копии ТУ/ГОСТ, по которым производится товар в РФ;
- макет этикетки;
- контракт на поставку с инвойсами, договор уполномоченного лица (ДУЛ);
- копии ОГРН и ИНН, выписка ЕГРИП или ЕГРЮЛ заявителя.
Разработка ТУ на продукт необходима, если действующий ГОСТ отсутствует или не полностью отражает характеристики и особенности товара.
Точный список документации предоставят эксперты центра «Востоктест» после анализа заявки.
Этапы процедуры декларирования
Проведение декларирования включает следующие этапы:
- обращение в центр «Востоктест» с заявкой соответствующей формы;
- получение бесплатной консультации;
- проверка и анализ предоставленных данных;
- предоставление образцов продукции для лабораторных исследований и заполнение протокола испытаний;
- оформление документа о соответствии и регистрация его в реестре ФСА.
Заявитель регистрирует декларацию о соответствии самостоятельно с помощью сервиса ФГИС Росаккредитации. Подтверждает данные усиленной электронной подписью (ЭЦП).
После регистрации декларация обретает юридическую силу, и предприниматель обязан нанести на продукцию знак обращения «ЕАС».
Добровольная сертификация алкоголя
Добровольный сертификат о соответствии предприниматель может получить в рамках системы добровольной сертификации (СДС).
Добровольный документ не является заменой обязательной разрешительной документации. Но дает возможность привлечь инвестиции, повысить товарооборот, выйти на новые рынки, повысить конкурентоспособность товара, успешно участвовать в тендерах.
Сертификат выдается на период 3 года.
Декларация оформляется на стандартном листе бумаги формата А4, тогда как бланк сертификата имеет несколько уровней полиграфической защиты.
Если остались вопросы, специалисты центра «Востоктест» всегда готовы помочь на всех этапах процедуры оценки соответствия. Мы ценим ваше доверие. Обращайтесь и получите бесплатную консультацию.
