Сертификация безалкогольных напитков

Сертификация безалкогольных напитков

безалкогольн напитки

К безалкогольным напиткам можно отнести все напитки, не содержащие алкоголь. Среди них

  • вода питьевая, в том числе минеральная и газированная;
  • соки, морсы фруктовые, ягодные и овощные;
  • квас;
  • лимонад и т.д.

На все напитки без исключения необходимо иметь разрешительные документы. Документы подтверждают качество и безопасность продукции. Ввоз и реализация продукции на территории РФ без сертификатов соответствия запрещены. Нарушение этого требования влечет за собой наложение штрафа, а в некоторых случаях конфискацию партии товара.

Сертификат соответствия на безалкогольные напитки

На разные виды напитков действуют разные технические регламенты.

Общими являются следующие регламенты

  1. 021 регулирует общие требования к пищевой продукции.
  2. 022 предъявляет требования к оформлению маркировки.
  3. 029 применяется в случаях использования ароматизаторов, консервантов и прочих добавок в рецептуре продукта.

Профильные регламенты

  1. 023 регламент распространяется на соковую продукцию из овощей, фруктов и ягод.
  2. 044 устанавливает требования к воде питьевой и минеральной.

Сертификат или декларация?

На каждый вид продукции требуется свой разрешительный документ. Напитки для детей, в том числе питьевая вода подлежат оформлению свидетельства государственно регистрации. Так же СГР потребуется оформить и на лечебно-столовую воду и природную минеральную. На все остальные виды напитков оформляется декларация соответствия.

Какие документы потребуются.

Для запуска процедуры сертификации, вне зависимости от оформляемой бумаги, заявитель должен предоставить следующие документы:

  1. Заявление или заявку на сертификацию.
  2. Нормативно-технический документ на продукцию, ГОСТ либо технические условия.
  3. Учредительные документы предприятия и реквизиты.
  4. Этикетка.
  5. Ранее выданные сертификаты.
  6. Протоколы испытаний при наличии.

Это общий пакет бумаг, в некоторых случаях может еще потребоваться договор аренды производственных помещений при производстве в РФ или контракт, инвойс при импорте.

Этапы работы.

  • формирование пакета документов, при необходимости разработка недостающих бумаг;
  • тестирование продукции;
  • выписка протоколов испытаний;
  • регистрация документа в реестре.

Документация ХАССП

Согласно требованиям законодательного акта на всех пищевых производствах в обязательном порядке должна быть разработана и внедрена документация ХАССП. ХАССП это комплекс мер, разработанных для конкретного производства, которые существенно влияют на безопасность продукции.

Основные преимущества внедрения системы

  1. Возможность избежать штрафных санкций.
  2. Более легкое прохождение проверок.
  3. Сокращение бракованной продукции.
  4. Оперативное реагирование в случае возникновения нештатных ситуаций.

Документы заявитель может оформить самостоятельно либо обратиться за помощью в стороннюю организацию. Специалисты сертификационного центра имеют большой опыт работы по данному направлению. Обратитесь по указанным номерам и вас подробно проконсультируют.

Преимущества обращения в СЦ «Востоктест»

  1. Возможность оформления всех бумаг «под ключ» от разработки нормативного документа до регистрации штрих кода.
  2. Бесплатные консультации специалистов на всех этапах работы.
  3. Дистанционное оформление. Документы принимаются в электронном виде.
  4. Персональный менеджер у каждого заявителя. Это позволяет провести работу максимально комфортно.
  5. При сертификационном центре действует аккредитованный орган. Это позволяет сократить расходы и время на оформление сертификатов.

Для получения консультации необходимо заказать обратный звонок или заполните форму обращения на сайте и с вами свяжутся в ближайшее время.