К безалкогольным напиткам можно отнести все напитки, не содержащие алкоголь. Среди них
- вода питьевая, в том числе минеральная и газированная;
- соки, морсы фруктовые, ягодные и овощные;
- квас;
- лимонад и т.д.
На все напитки без исключения, как и на другие продукты питания, необходимо в обязательном порядке получить разрешительные документы. Документы подтверждают качество и безопасность продукции. Ввоз и реализация товаров на территории РФ без предварительной оценки соответствия соответствия запрещены. Нарушение этого требования влечет за собой наложение штрафа, а в некоторых случаях конфискацию партии товара.
Сертификат соответствия на безалкогольные напитки
На разные виды напитков действуют разные технические регламенты.
Общими являются следующие регламенты:
- ТР ТС 021 регулирует общие требования к пищевой продукции.
- ТР ТС 022 предъявляет требования к оформлению маркировки.
- ТР ТС 029 применяется в случаях использования ароматизаторов, консервантов и прочих добавок в рецептуре продукта.
Профильные регламенты:
- ТР ТС 023 регламент распространяется на соковую продукцию из овощей, фруктов и ягод.
- ТР ТС 044 устанавливает требования к воде питьевой и минеральной.
Сертификат или декларация?
На каждый вид товара требуется свой разрешительный документ. На напитки для детей, в том числе питьевую воду, необходимо получить свидетельство государственной регистрации. Также СГР потребуется оформить на лечебно-столовую воду и природную минеральную. На все остальные виды напитков, в том числе лимонад, в обязательном порядке проводится оценка соответствия в форме декларирования. По желанию заявитель может оформить добровольный сертификат.
Какие документы потребуются для проведения декларирования
Для запуска процедуры сертификации, вне зависимости от оформляемого документа, заявитель должен предоставить следующий пакет документации:
- Заявление или заявку на сертификацию.
- Нормативно-технический документ на продукцию, ГОСТ либо технические условия.
- Учредительные документы предприятия и реквизиты.
- Этикетка.
- Ранее выданные сертификаты.
- Протоколы испытаний при наличии или образцы материалов для проведения анализа.
Это общий пакет бумаг, в некоторых случаях может еще потребоваться договор аренды производственных помещений при производстве в РФ или контракт, инвойс при импорте.
Этапы работы
- формирование пакета документов, при необходимости разработка недостающих бумаг (например, разработка технических условий);
- тестирование продукции в лабораторных условиях;
- выписка протоколов испытаний;
- регистрация документа в реестре.
Документация ХАССП
Согласно требованиям законодательного акта на всех пищевых производствах в обязательном порядке должна быть разработана и внедрена документация ХАССП. ХАССП это комплекс мер, разработанных для конкретного производства, которые существенно влияют на безопасность изделий.
Основные преимущества внедрения системы
- Возможность избежать штрафных санкций.
- Более легкое прохождение проверок.
- Сокращение бракованной продукции в ходе производства.
- Оперативное реагирование в случае возникновения нештатных ситуаций.
Документы заявитель может оформить самостоятельно либо обратиться за помощью в разработке и внедрении в стороннюю организацию, что сокращает срок их получения. Эксперты сертификационного центра имеют большой опыт работы по данному направлению, а также в разработке стандартов ISO, OHSAS. Обратитесь по указанным номерам и вас подробно проконсультируют по всем вопросам сертификации.
Преимущества обращения в СЦ «Востоктест»
- Возможность оформления всех бумаг «под ключ» от разработки нормативного документа до регистрации штрих кода и товарного знака.
- Бесплатные консультации специалистов на всех этапах работы по телефону или любым удобным способом связи.
- Дистанционное оформление. Документы принимаются в электронном виде, без выезда к нам, независимо от региона клиента, будь то Москва или Санкт-Петербург.
- Персональный менеджер у каждого заявителя. Это позволяет провести работу максимально комфортно.
- При сертификационном центре действует аккредитованный орган. Это позволяет осуществить декларирование и получить сертификаты или декларации в более краткие сроки и по выгодной стоимости.
Для получения консультации необходимо заказать обратный звонок или заполните заявку на сайте и с вами свяжутся в ближайшее время.
