Владивосток

  • Владивосток
  • Хабаровск

Сертификация спортивного питания

Спортивное питание выпускается для профессиональных спортсменов и людей, которые занимаются любительским спортом, ведут активный образ жизни. Такие изделия относят к пищевым добавкам, которые быстро расщепляются и всасываются организмом, восполняют потребность в витаминах и микроэлементах, обладают высокой энергетической ценностью и укрепляют иммунитет. Перед выпуском на рынки РФ и ЕАЭС предприниматель обязан проверить их безопасность для покупателя.

Как осуществляется оценка продукта?

Предусмотрена ли обязательная сертификация спортивного питания? В терминах законодательства ЕАЭС товар относится к категории пищевой продукции, а точнее его можно классифицировать как БАД – биологически активная добавка. В его отношении действуют следующие техрегламенты Таможенного Союза (кратко – ТР ТС):

  • 021/2011 – определяет нормативы безопасности, которым должны отвечать разные виды продовольствия, устанавливает требования, что обязаны соблюдать предприятия при организации производства и реализации товаров;
  • 022/2011 – указывает, как должны маркироваться продукты питания;
  • 029/2012 – содержит требования использованию пищевых добавок (например, усилителей вкуса, консервантов, пр.);
  • 027/2012 – выделяет дополнительные критерии безопасности для специализированного рациона, например, спортивного, диетического и т.д.

Положениями техрегламентов определено, что форма обязательной оценки для данных добавок к еде – это госрегистрация с выдачей свидетельства (СГР).

Оформленное изготовителем / поставщиком СГР служит официальным подтверждением, что продукт соответствует нормативам указанных техрегламентов, которые действуют в ЕАЭС.

Выдачей СГР занимаются территориальные управления Роспотребнадзора. Период действия документа – 5 лет. Он обладает одинаковой юридической значимостью во всех государствах ЕАЭС.

Какие свойства спортивного питания подлежат проверке?

В зависимости от воздействия на организм добавки разделяют на следующие типы:

  • протеин – необходим для наращивания мышечной массы, чаще всего употребляется после растворения в воде;
  • аминокислоты – ускоряют синтез белка;
  • креатинин – применяется для наращивания силы, повышения выносливости, выпускается в порошкообразной или таблетированной форме;
  • протеиновые батончики;
  • биодобавки для стимулирования выработки тестостерона и прочее.

Для всех видов БАД предусмотрено тестирование в лаборатории с аттестатом аккредитации. В ходе экспертизы проверяются такие параметры образцов, как:

  • наличие и процентное содержание в продукте всех тех полезных веществ, о которых заявляет производитель;
  • эффективность указанных элементов, их способность обеспечить организм энергией;
  • отсутствие в составе продукта микотоксинов, пестицидов, токсичных элементов, патогенных микроорганизмов и плесени, веществ, запрещенных к применению ВАДА, антибиотиков и ГМО;
  • органолептические параметры изделия (запах, консистенция и т.д.);
  • срок хранения товара.

Все выявленные данные фиксируются в официальном протоколе исследований (ПИ). Отчет оформляется в 2-х экземплярах, один из которых хранится у предпринимателя. На основании ПИ составляется экспертное заключение, после продукт регистрируется.

Установлено, что на упаковках БАД должна присутствовать обязательная маркировка с названием изделия, массой / объемом, датой производства, составом и пищевой ценностью, рекомендациями по использованию, данными об изготовителе и импортере и т.д.

Также обязательные требования предусмотрены и для производственной деятельности предприятия. Компания обязана внедрить принципы ХАССП в работу, то есть разработать и внедрить систему менеджмента безопасности пищевых продуктов. Суть процедуры -своевременно выявлять риски, проводить их анализ и реализовать программу внутреннего контроля и мониторинга, которая поможет исключить порчу сырья и готовых изделий, выпуск брака.

Порядок оформления СГР на спортпит

Чтобы получить СГР, предприниматели обращаются за содействием в центр сертификации «Востоктест». Инициировать процедуру вправе фирмы и ИП, зарегистрированные в ЕАЭС. Госрегистрация проводится поэтапно:

  1. Клиент направляет официальную заявку.
  2. Эксперты изучают специфику товара, помогают собрать необходимую документацию, отобрать образцы БАД и провести их испытания в аккредитованной лаборатории.
  3. Далее заполненное заявление и сформированное документальное досье передается в Роспотребнадзор.
  4. Готовое СГР передается предпринимателю с помощью курьерской службы.

Все условия работы согласовываются с клиентом до подписания официального договора.

После регистрации свидетельства спортивное питание маркируется знаком «ЕАС». С этого момента у предпринимателя появляется право законно продавать продукцию на территории Таможенного Союза.

Какие документы требуются от заявителя?

В документальное досье, которое передается в Роспотребнадзор, необходимо включить:

  • заполненное заявление;
  • сканы свидетельств ОГРН и ИНН заявителя;
  • уставные документы;
  • карточка фирмы-заявителя с банковскими реквизитами;
  • подробное описание заявленных изделий;
  • протоколы испытаний и экспертные заключения на продукцию;
  • технические условия, на основании которых ведется производство, документы на занимаемые предприятием площади (требуются от производителя);
  • импортный контракт с приложениями (необходим от импортера);
  • образец этикетки товара;
  • иное (при необходимости).

Добровольная оценка соответствия спортпита

Помимо разрешительной документации, предприниматель по своей инициативе вправе также оформить сертификат на спортивное питание. Это официальное подтверждение потребительских свойств товара и их соответствие тем нормативам, которые отражены в ТУ изготовителя. Дополнительный документ качества оформляют:

  • для получения права применять в маркировке продукции знака качества;
  • выстраивания положительного образа бренда;
  • стимулирования спроса на изделия и наращивания продаж;
  • сотрудничества с теми контрагентами (интернет-магазинами, торговыми сетями, оптовыми покупателями), которые просят предоставить сертификат качества для заключения договора.

Оценка выполняется в независимых системах сертификации, которую предприниматель выбирает сам, как и свойства спортпита, что будут подтверждаться.

Сертификат соответствия на спортивное питание действует не более 3-х лет. Его можно использовать только в России.

Появились вопросы? Обращайтесь к экспертам центра сертификации «Востоктест». Мы работаем с предпринимателями не только из Владивостока и Хабаровска, но и из других городов России. Поможем разобраться в требованиях законодательства и организовать оценочные процедуры.

Вопрос - ответ

Кому нужна сертификация спортивного питания?

Андрей (Ижевск, 01.11.2022)

Сертификация спортпита – это добровольная процедура, необходимая фирмам и ИП, которые:

  • хотят выстроить положительный имидж бренда, желают привлечь внимание потребителей к преимуществам своего товара;
  • получили запрос о предоставлении сертификата от деловых партнеров, торговых сетей.

Сертификата недостаточно для легального выпуска биодобавок в обращение. На продукцию обязательно требуется СГР.

Сколько стоит оформить сертификат на спортпит?

Мария (Хабаровск, 02.08.2022)

Стоимость оформления документов зависит:

  • от заявленного ассортимента, составов продукции;
  • сложности лабораторной проверки;
  • количества протоколов;
  • подготовленности заявителя;
  • тарифов лаборатории, уполномоченного органа;
  • прочего.

За точным расчетом стоимости обращайтесь к экспертам центра.

Какой срок действия сертификата соответствия на спортивное питание?

Артур (Владивосток, 07.09.2022)

СГР оформляется на 5 лет. Сертификат качества — на 1 — 3 года (для серийного производства) или на партию — до конца срока годности.

Действие СГР может быть остановлено до истечения 5-ти лет в том случае, если будут выявлены грубые нарушения требований к безопасности продукции, если в силу вступят новые законодательные акты в сфере гигиенической оценки товара. Документ также потребуется переоформить, если изменилась технология изготовления, состав или адрес производства.

Задать вопрос

    Оформить документ в 4 шага

    заказать звонок

    Бесплатная консультация

    Вы отправляете нам информацию по e-mail

    Мы лично передаём Вам пакет документов